Premium
324 kcal
220 min.
Przepis na Schab ze śliwką
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
324 kcal
1 kcal
323.7
32.6g
14.2g
18.5g
Składniki (porcje):
6
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wieprzowina1000 g
- Śliwki suszone150 g
- Woda0.5× szklanka (110 ml)
- Olej2× łyżka (20 g)
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Sól biała1× łyżeczka (6 g)
- Majeranek suszony4× szczypta (4 g)
- Pieprz czarny0.5× łyżeczka (0.5 g)
Jak zrobić Schab ze śliwką
1. Długim cienkim nożem zrób kanał przechodzący przez środek schabu.
2. W miseczce wymieszaj przyprawy, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Otwór zrobiony w mięsie wypełnij całymi suszonymi śliwkami bez pestek.
4. Schab możesz związać w kilku miejscach nicią do pieczenia mięsa, będzie miał ładniejszy kształt po upieczeniu.
5. Schab natrzyj przygotowanymi przyprawami.
6. Gotowe mięso zawiń w folię i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
7. Przed pieczeniem wyciągnij mięso z folii, przełóż do naczynia żaroodpornego i polej od góry olejem.
8. Do foremki ze schabem, wlej pół szklanki wody.
9. Naczynie z mięsem umieść w piekarniku nagrzanym do 170 C z grzaniem góra, dół, piecz przez ok. godziny.
Ale żaroodporne przykrywając z góry czy bez przykrycia 🙄🤔 aaa dobra jest na zdjęciach otwarte naczynie 🤦♂️
Super do obiadu jak i na kanapkę.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.