253 kcal
45 min.
Przepis na Fajitas z kurczakiem
25 opinii
NaN g
253 kcal
1 kcal
253.2
26.7g
13.2g
7.8g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka2× sztuka (400 g)
- Papryka1× sztuka (240 g)
- czerwona cebula1× sztuka (100 g)
- Śmietana 12% lub 18%80 g
- Ser Cheddar pełnotłusty2.5× plaster (50 g)
- Limonka0.3× porcja (30 g)
- Olej2× łyżka (20 g)
- Papryczka chili1× sztuka (20 g)
- Kumin1× szczypta (1 g)
- Papryka wędzona słodka1× szczypta (1 g)
- Kolendra1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Fajitas z kurczakiem
1. Kurczaka pokrój na wąskie paski. Dopraw solą, pieprzem, połową kuminu i wędzonej papryki, polej łyżką oleju i łyżką soku z limonki, wymieszaj, odłóż na minimum pół godziny do zamarynowania.
2. Paprykę pokrój na paski, cebulę na szersze półplasterki, dokładnie wymieszaj z solą, pieprzem, resztą kuminu, papryki wędzonej, łyżką oleju i soku z limonki.
3. Rozgrzej patelnię (np. grillową), połóż kawałki kurczaka i zgrilluj (na większym ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony), odłóż na talerz.
4. Na tę samą patelnię wyłóż warzywa, zmniejsz nieco ogień i dokładnie obsmaż, co chwilę mieszając, w sumie przez ok. 6-7 minut. Dodaj kurczaka i delikatnie wymieszaj składniki.
5. Posyp posiekaną papryczką chili i świeżą kolendrą.
6. W oddzielnych miseczkach podaj gęstą, kwaśną śmietanę oraz ser cheddar.
Pyszne!!! My jesteśmy bez sera ale z ryżem. Nawet dzieciakom smakowało 🙂
Super smaczne
Mężowi bardzo smakowało 🥰
Śmietanę wymieszałam od razu z kurczakiem, pyszne i proste danie.
Smaczne, ale wg przepisu ilościowo za mało, więc musiałam ugotować ryż, żeby dało się najeść. Przyprawy, limonkę polecam dodawać wg własnego uznania, a śmietana lepiej smakuje dodana na koniec na patelnię. Trzeba dużo modyfikacji przepisu, więc 2,5/3 gwiazdki
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.