293 kcal
45 min.
Przepis na Egzotyczne curry z soczewicy
5 opinii
NaN g
293 kcal
1 kcal
292.9
17.2g
6.9g
45.0g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny100 ml
- Soczewica czerwona nasiona suche5× łyżka (60 g)
- Papryka czerwona0.25× sztuka (60 g)
- Cebula0.25× sztuka (25 g)
- Masło1× łyżeczka (5 g)
- Papryczka chili0.25× sztuka (5 g)
- Curry3× szczypta (3 g)
- Czosnek0.5× ząbek (2.5 g)
- Liść laurowy1× sztuka (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Egzotyczne curry z soczewicy
1. Soczewicę umyj i włóż do garnka. Dopełnij bulionem warzywnym. Dodaj liść laurowy i gotuj nie za miękko zgodnie z przepisem.
2. W międzyczasie umyj cebulę i pokrój w cienkie paseczki. Papryczkę chili umyj, przetnij wzdłuż na pół, wyjmij pestki i pokrój w cieniutkie plasterki.
3. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj. Rozgrzej w garnku masło i podsmaż przez 2 minuty cebulę, chili, krojoną paprykę i czosnek ciągle mieszając.
4. Curry krótko podduś i dodaj gotowaną soczewicę. Wszystko krótko wymieszaj i podgrzej.
5. Dopraw solą i pieprzem.
Dość pikantne. Warzywa nalezy dłużej podsmażyć. Pięć gwiazdek w połączeniu ze smażonym, aromatycznym kurczakiem.
Smacznego proste danie przy którym nie trzeba dużo chodzić. Ja dodałem pod koniec gotowania 1 saszetkę ryżu aby było bardziej gęste. POLECAM
Bardzo smaczne 😊.
Zadziwiająco smaczne, przy swojej prostocie. Co prawda konsystencja trochę się różniła od zdjęcia z fiftatu, ale to może moja wina. Zapewne wrócę do przepisu z własnym twistem
Gotować dłużej do miękkości warzyw. Ja dodałam też marchewkę. Uwaga z papryczką, moje wyszło dość ostre
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.