Premium
275 kcal
15 min.
Bawarska sałatka z białej kapusty i boczku

Przepis na Bawarska sałatka z białej kapusty i boczku

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

275 kcal

x g

1 kcal

274.9
Kalorie
12.1g
Białka
19.7g
Tłuszcze
20.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Kapusta biała4× liść (200 g)
  • Wywar z kości2× łyżka (30 g)
  • Wieprzowina boczek bez kości25 g
  • Cebula0.25× sztuka (25 g)
  • Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżka (10 ml)
  • Musztarda0.5× łyżeczka (5 g)
  • Ocet winny1.5× łyżeczka (4.5 g)
  • Kumin1× szczypta (1 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Bawarska sałatka z białej kapusty i boczku

  1. 1. Kapustę pokrój w drobne paski, posól i odstaw pod przykryciem.

  2. 2. Boczek pokrój w kostkę i smaż na patelni, aż wytopi się tłuszcz.

  3. 3. Cebulę pokrój drobno i dodaj do boczku, podsmażaj aż do zeszklenia, po czym dodaj olej, ocet, bulion i wymieszaj.

  4. 4. Do kapusty dodaj boczek i cebulę, przypraw musztardą, kuminem i pieprzem.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu