868 kcal
50 min.
Przepis na Zupa serowa z marchewką i ziemniakami
2 opinii
NaN g
868 kcal
1 kcal
867.8
25.0g
52.4g
79.5g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny2× szklanka (480 g)
- Ziemniaki3× sztuka (240 g)
- Marchew3× sztuka (135 g)
- Śmietana 12% tłuszczu0.5× szklanka (120 g)
- Ser topiony edamski4× łyżka (100 g)
- Por0.5× sztuka (70 g)
- Cebula0.5× sztuka (50 g)
- Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżka (10 ml)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Zupa serowa z marchewką i ziemniakami
1. Umyj i obierz warzywa, ziemniaki, cebulę i marchew pokrój w drobną kostkę, pora w półplasterki. Ser pokrój w kostkę.
2. Rozgrzej olej w garnku i podsmaż na nim cebulę.
3. Do cebuli wlej bulion i zagotuj wywar.
4. Dodaj śmietanę, ziemniaki oraz marchew i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez 12 minut.
5. Dodaj ser oraz por i wszystko gotuj aż do roztopienia sera.
6. Dopraw solą, pieprzem i natką pietruszki.
Sztos
Mniam
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.