339 kcal
30 min.
Przepis na Krem z pasternaku z karmelizowaną cebulą i jabłkiem
1 opinii
NaN g
339 kcal
1 kcal
338.9
5.7g
15.8g
48.9g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
- Pasternak200 g
- Jabłko0.5× sztuka (85 g)
- Śmietana 18% tłuszczu5× łyżka (50 g)
- Cebula0.5× sztuka (50 g)
- Szczypiorek1× łyżeczka (5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Krem z pasternaku z karmelizowaną cebulą i jabłkiem
1. Cebulę, jabłko i pasternak pokrój w kostkę.
2. Pasternak podsmażaj na oliwie 3 minuty, wlej bulion i gotuj pod przykryciem 12 minut.
3. Cebulę i jabłko daj na drugą patelnię i duś razem z odrobiną wody.
4. Dodaj cebulę i jabłko do zupy, a następnie zblenduj na jednolity krem.
5. Dodaj śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj i posyp szczypiorkiem,
Ryba z rakiem, ryba z rakiem a petruszka z pasternakiem z pasternakiem…
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.