327 kcal
75 min.
Przepis na Zupa krem z pieczonej papryki z pestkami dyni
11 opinii
NaN g
327 kcal
0 kcal
326.6
8.3g
19.9g
32.1g
Składniki (porcje):
3
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1000 ml
- Papryka czerwona4× sztuka (960 g)
- Por1× sztuka (140 g)
- Cebula1× sztuka (100 g)
- Śmietanka kremowa 30% tłuszczu5× łyżka (50 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Dynia pestki2× łyżka (20 g)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Papryka ostra w proszku2× szczypta (2 g)
- Tymianek suszony2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
Jak zrobić Zupa krem z pieczonej papryki z pestkami dyni
1. Paprykę połóż na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Piecz przez około 50 minut.
2. Upieczoną paprykę obierz ze skórki.
3. Do garnka wlej oliwę, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz obrane i przepołowione ząbki czosnku. Mieszając co chwilę łyżką smaż przez ok. 5 minut.
4. Dodaj masło oraz pokrojonego pora. Smaż przez ok. 5 minut.
5. Wlej bulion i zagotuj. Gotuj przez ok. 5 minut, następnie dodaj miąższ papryki oraz przyprawy.
6. Gotową zupę podaj z pestkami dyni i śmietanką.
Przepyszne
wygląda okej
Pyszna🤤
Pyszna zupa 😍😍 zmodyfikowałam lekko i dodałam 6 papryk i 800 ml bulionu+ wszystkie warzywa upieklam w piekarniku skropione oliwą. Z przypraw dodałam dodatkowo Imbir mielony, kurkumę oraz paprykę wędzoną. Wyszla pyszna.
Zupa przepyszna😍 Ale jako,że ja to ja i oczywiście zapomniałam bulionu, bo jakże by inaczej, i dałam w zamian wodę oraz marchewkę.
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.