Premium
296 kcal
30 min.
Zupa z cukinią ziemniakami i fetą

Przepis na Zupa z cukinią ziemniakami i fetą

4,9

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

296 kcal

x g

0 kcal

295.5
Kalorie
10.2g
Białka
17.7g
Tłuszcze
25.5g
Węglow.

Składniki (porcje):

4

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny1500 ml
  • Ziemniaki młode4× porcja (400 g)
  • Cukinia300 g
  • Ser typu feta3× porcja (150 g)
  • Cebula1× sztuka (100 g)
  • Śmietanka kremowa 30% tłuszczu8× łyżka (80 g)
  • Koperek świeży lub suszony3× łyżeczka (12 g)
  • Masło1× łyżka (12 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)
  • Kurkuma w proszku2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Zupa z cukinią ziemniakami i fetą

  1. 1. W garnku na oliwie i maśle zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę (co chwilę mieszając, na średnim ogniu, ok. 5 minut).

  2. 2. Dodaj obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i wymieszaj. Podsmaż razem przez ok. 2 - 3 minuty co chwilę mieszając.

  3. 3. Dodaj starty czosnek, wlej bulion i zagotuj W międzyczasie dodaj kurkumę, pieprz oraz w razie potrzeby sól do smaku.

  4. 4. Po zagotowaniu gotuj zupę przez ok. 2 - 3 minuty, następnie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię (nieco większą niż ziemniaki). Gotuj przez ok. 8 - 10 minut.

  5. 5. Odstaw z ognia, dodaj koperek oraz śmietankę. Podaj z fetą.

Ocena użytkowników
4,9
(14)

Moja ocena

  • elibette

    07 May 2024

    Świetna zupa! Bardzo smaczna. Ja dodałam trochę grysiku aby zagęścić.

  • Ola93

    15 Feb 2024

    Cudowna !!!!!

  • Aneta

    08 Aug 2023

    Zupa łatwo do przygotowania i powiem że jest bardzo smaczna polecam

  • _natiren

    24 Jul 2023

    Pyyyszna!!!

  • Lena7557

    05 Apr 2023

    Cudowna zupa !

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu