390 kcal
30 min.
Przepis na Placki ziemniaczane
12 opinii
NaN g
390 kcal
1 kcal
390.4
9.8g
15.9g
54.1g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki750 g
- Jaja kurze2× sztuka (120 g)
- Cebula100 g
- Mąka pszenna typ 50070 g
- Olej rzepakowy uniwersalny50 g
- Sól himalajska 350 g2× łyżeczka (12 g)
- Czosnek2× ząbek (10 g)
- Prymat Młynek Pieprz kolorowy 40 g4 g
Jak zrobić Placki ziemniaczane
1. Ziemniaki obierz, umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz , cenulę przekrój na ćwiartki.
3. Do blendera dodaj pokrojone ziemniaki i cebulę. Dodaj mąkę, czosnek jaja i przyprawy. Całość zblenduj.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju do smażenia pokrywając dno cienką warstwą. Na gorący olej dwie czubate łyżki masy, jedna na drugą, wyrównajłyżką formując placek wielkości ok 8-10 cm. Placki smaż z obu stron, do momentu aż będą złotobrązowe i chrupiące, następnie odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj na gorąco bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego.
jeden placek ma 78 kcal
wygląda dobrze!
jeden placek to ile kcal?
Nigdy mi się nie znudzi, pyszne i bez udziwnień. Scieram Tylko ziemniaki na wiorki, bo tak wole. ..
najlepsze takie!
Pokaż więcej
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.