Premium
490 kcal
40 min.
Przepis na Makaron zapiekany z sosem serowym (Macaroni and Cheese)
4,3
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
490 kcal
3 kcal
489.5
16.1g
26.4g
47.5g
Składniki (porcje):
6
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Makaron bezjajeczny5× garść (250 g)
- Śmietana 12% tłuszczu1× szklanka (240 g)
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu1× szklanka (220 ml)
- Ser Cheddar pełnotłusty160 g
- Masło7× łyżka (84 g)
- Mąka pszenna typ 5004× łyżka (60 g)
- Chleb zwykły1.5× kromka (45 g)
- Sól biała0.5× łyżeczka (3 g)
- Musztarda0.25× łyżeczka (2.5 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Makaron zapiekany z sosem serowym (Macaroni and Cheese)
1. Krótki makaron (najlepiej kolanka) ugotuj w osolonej wodzie wg informacji na opakowaniu. Zetrzyj ser na tarce.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem.
3. W rondelku na średnim ogniu rozpuść połowę ilości masła z przepisu. Wymieszaj mąkę z masłem, aż będzie gładka. Później dodaj musztardę, sól, pieprz i znowu wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mleko i śmietankę, cały czas mieszając, aż zgęstnieją. Dodaj ser i dalej gotuj mieszając, aż się rozpuści.
5. Połącz makaron z sosem i przełóż je w przygotowane wcześniej naczynie żaroodporne.
6. Rozpuść pozostałe masło, następnie przełóż je do małej miseczki, dodaj do niego pokruszony chleb i wymieszaj.
7. Posyp zapiekankę mieszanką bułki z masłem i piecz przez około 25 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
Ocena użytkowników
4,3
(3)Moja ocena
Kasia
05 Mar 2024
Zapiekanka w miarę smaczna, jednakże byłaby lepsza gdyby były jakieś warzywka, tofu w wersji vege lub mięso. Jednak preferuję "lżejsze" dania...
KaroM
23 Mar 2022
Smaczny posiłek, delikatnie serowy :)
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu