Przepis na Crumble z owocami leśnymi

Jak zrobić Crumble z owocami leśnymi

1. 1. Obierz, wydrąż i pokrój jabłka w średniej wielkości kostkę. Nie krój jabłek w zbyt małą kostkę, ponieważ po upieczeniu mogą się rozpaść, a owoce mają mieć określoną konsystencję.

2. 2. Umyj maliny oraz borówki i osusz ręcznikiem papierowym.

3. 3. Włóż jabłka, maliny i borówki do miski, posyp cukrem wanilinowym i cynamonem.

4. 4. Ułóż owoce w dosyć głębokim naczyniu do pieczenia i pozostaw tak na chwilę. W międzyczasie przygotuj kruszonkę.

5. 5. Do dużej miski wsyp mąkę i cukier. Pokrój zimne masło na małe kawałki i dodaj do miski.

6. 6. Używając rąk, wcieraj masło w mąkę i cukier, aż składniki się połączą. Struktura nie musi być gładka, ale masło powinno połączyć się z mąką i cukrem.

7. 7. Równomiernie posyp owoce przygotowaną kruszonką.

8. 8. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i upiecz do uzyskania złotego koloru kruszonki (około 30 minut). Owoce będą bulgotać od spodu.

9. 9. Wyjmij z piekarnika i odstaw danie na 5 minut przed podaniem.