Premium
358 kcal
50 min.
Przepis na Angielska zapiekanka pasterska (Shepherd's Pie)
5,0
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
358 kcal
1 kcal
357.9
23.8g
22.7g
33.6g
Składniki (porcje):
5
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wywar z kości2× szklanka (500 g)
- Ziemniaki6× sztuka (480 g)
- Marchew z groszkiem mrożona200 g
- Wołowina, mięso mielone2× porcja (200 g)
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu0.5× szklanka (110 ml)
- Cebula1× sztuka (100 g)
- Masło6× łyżka (72 g)
- Majeranek suszony1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Angielska zapiekanka pasterska (Shepherd's Pie)
1. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a następnie mieloną wołowinę i cebulę podsmaż na maśle (połowa wskazanej na liście składników masy) na średnim ogniu, aż wołowina się zarumieni, a cebula będzie miękka. Mieszaj co jakiś czas, aby rozdrobnić mięso (około 10 minut).
3. Dodaj do mięsa i cebuli mrożone warzywa oraz wywar z kości i gotuj wszystko razem przez około 5 minut, następnie dodaj majeranek oraz sól i pieprz do smaku.
4. Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Do ugotowanych i odcedzonych ziemniaków dodaj mleko, drugą połowę masła i ubij ziemniaki na puree.
5. Mieszankę warzyw i mięsa (odsączone z nadmiaru płynu) przełóż do przygotowanego wcześniej naczynia żaroodpornego. Nałóż tłuczone ziemniaki na gorącą mieszankę i piecz przez 35 do 45 minut, aż ziemniaki się zarumienią.
Ocena użytkowników
5,0
(2)Moja ocena
Daniel
02 Jun 2025
przepyszna , polecam :)
Lenka
17 May 2023
Moja ulubiona
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu