Premium
864 kcal
15 min.
Kluski leniwe a'la kopytka

Przepis na Kluski leniwe a'la kopytka

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

864 kcal

x g

2 kcal

863.5
Kalorie
66.8g
Białka
70.5g
Tłuszcze
11.3g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Ser twarogowy tłusty7× plaster (210 g)
  • Boczek wędzony bez kości6× plaster (60 g)
  • Jaja kurze1× sztuka (60 g)
  • Masło1.25× łyżka (15 g)
  • Len nasiona1× łyżka (10 g)

Jak zrobić Kluski leniwe a'la kopytka

  1. 1. Ser rozdrobnij widelcem. Dodaj jajko i mielone siemię lniane a następnie całość dobrze wymieszaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

  2. 2. Z ciasta uformuj średniej grubości wałeczki, które następnie pokrój pod skosem na kluseczki wielkości ok 2-3 cm.

  3. 3. Zagotuj wodę z niewielką ilością soli. Do wrzątku wrzuć kluski, delikatnie mieszając. Gotuj przez ok 1-2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

  4. 4. Masło rozpuść w rondelku. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni.

  5. 5. Kluski polej masłem i okrusz podsmażonym boczkiem.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

  • Patryk

    18 Jan 2024

    Dla mnie bomba, czasami zamiast boczku można dać erytrytolu jeśli ktoś woli na słodko ;)

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu