Premium
403 kcal
35 min.
Przepis na Pieczone piersi z kurczaka "caprese"
5,0
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
403 kcal
1 kcal
403.5
56.2g
15.8g
8.8g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry4× porcja (800 g)
- Pomidor2× sztuka (260 g)
- Ser mozzarella200 g
- Pomidor koktajlowy5× sztuka (100 g)
- Rukola0.25× opakowanie (25 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Ocet balsamiczny3× łyżka (18 g)
- Miód pszczeli1× łyżeczka (12 g)
- Bazylia świeża1× garść (3 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Pieczone piersi z kurczaka "caprese"
1. Piersi z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i natnij z jednej strony, druga strona powinna pozostać zamknięta, aby składniki nie wypadały.
2. Skrop obie strony mięsa oliwą i ręcznie wmasuj w nie przyprawy oraz sól, do smaku.
3. Pokrój pomidory i mozzarellę na cienkie plasterki.
4. Umieść kilka plastrów mozzarelli i pomidorów w każdej piersi. Dodaj też liście bazylii.
5. Włóż faszerowane piersi do naczynia żaroodpornego i piecz około 20 min w 220 st. C. Po upieczeniu odstaw je na co najmniej 5 minut w przykrytym naczyniu.
6. Przygotuj sos mieszając ocet balsamiczny z miodem, solą i pieprzem.
7. Podawaj kurczaka razem z sałatką z rukoli i pomidorków skropioną wcześniej przygotowanym sosem.
Ocena użytkowników
5,0
(2)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu