Premium
596 kcal
30 min.
Przepis na Pieczony batat z sosem gorgonzola oraz łososiem
3,3
4 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
596 kcal
1 kcal
596.1
44.4g
24.9g
45.2g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu0.75× szklanka (165 ml)
- Brokuł świeży lub mrożony3× różyczka (150 g)
- Bataty1× sztuka (130 g)
- Łosoś wędzony100 g
- Gorgonzola1× porcja (50 g)
- Koperek2× łyżeczka (8 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Papryka w proszku2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Pieczony batat z sosem gorgonzola oraz łososiem
1. Batata umyj bardzo dokładnie (skórkę można wręcz wyszorować czystą szczoteczką) i przekrój wzdłuż na pół. Ponacinaj delikatnie w środku, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C 25-30 min.
2. Brokuł umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3. Mleko podgrzej w garnku na małym ogniu, a gdy będzie ciepłe dodaj gorgonzolę oraz startego brokuła i mieszając podgrzewaj, aż się rozpuści i utworzy dosyć gęsty sos.
4. Podawaj batata polanego sosem i obłożonego u góry łososiem oraz udekorowanego posiekanym koperkiem.
Ocena użytkowników
3,3
(4)Moja ocena
Caterina
11 Nov 2024
Doprawić trzeba według swojego gustu, ale poza tym przepyszne!
Justyna
03 Jan 2024
Połączenie smaków ok, ale musiałam mocno zmodyfikować proporcje. Słabo dopracowany przepis.
Spartakus
01 Mar 2023
Słaby przepis , batat za mały , kiepsko dopracowane proporcje 👎
tomekitd
19 Jan 2023
Danie smaczne, ale proporcje w przepisie skopane, 130g batat jest bardzo mały i nie sposób zmieścić na niego 100g łososia Sos za dużo mleka do ilości sera, wychodzi za rzadki, brokuła również za dużoy
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu