Premium
480 kcal
30 min.
Polędwiczki z indyka z sosem z botwiny

Przepis na Polędwiczki z indyka z sosem z botwiny

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

480 kcal

x g

1 kcal

479.6
Kalorie
44.2g
Białka
26.6g
Tłuszcze
17.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Polędwica z indyka2.5× porcja (250 g)
  • Botwina100 g
  • Śmietanka 18%0.25× szklanka (60 g)
  • Mąka ziemniaczana1× łyżeczka (12 g)
  • Masło1× łyżeczka (5 g)
  • Czosnek0.5× ząbek (2.5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Polędwiczki z indyka z sosem z botwiny

  1. 1. Polędwiczki umyj, osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem i piecz w piekarniku w 180 st. C ok. 15-20 min.

  2. 2. Odetnij buraczki od botwiny. Liście botwiny opłucz, osusz i posiekaj dosyć drobno. Buraczki umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.

  3. 3. Na patelni rozpuść masło i podsmaż posiekany wcześniej czosnek, a następnie dodaj buraka. Po ok. 10 min dodaj również liście botwinki. Gdy liście botwiny zmiękną i stracą objętość dodaj śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną. Ciągle mieszając doprowadź do wrzenia, tak, aby sos zgęstniał. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

  4. 4. Tak przygotowany sos podawaj razem z polędwiczką z indyka.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu