Premium
1114 kcal
40 min.
Kotleciki z kaszy jaglanej, marchewki i soczewicy z sosem jogurtowym

Przepis na Kotleciki z kaszy jaglanej, marchewki i soczewicy z sosem jogurtowym

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

1114 kcal

x g

1 kcal

1113.8
Kalorie
39.3g
Białka
57.6g
Tłuszcze
117.2g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda1× szklanka (250 ml)
  • Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
  • Marchew3× sztuka (135 g)
  • Jogurt naturalny0.5× szklanka (125 g)
  • Jaja kurze1× sztuka (60 g)
  • Cebula0.5× sztuka (55 g)
  • Kasza Jaglana0.25× szklanka (45 g)
  • Soczewica czerwona nasiona suche0.25× szklanka (45 g)
  • Oliwa z oliwek4× łyżka (40 ml)
  • Bułka tarta4× łyżka (32 g)
  • Pietruszka natka4× łyżeczka (24 g)
  • Masło orzechowe 100%1× łyżeczka (10 g)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)
  • Curry2× szczypta (2 g)
  • Papryka w proszku2× szczypta (2 g)
  • Papryka ostra w proszku2× szczypta (2 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Kotleciki z kaszy jaglanej, marchewki i soczewicy z sosem jogurtowym

  1. 1. Marchew zetrzyj na tarce. Kaszę ugotuj w bulionie.

  2. 2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na 1/4 ilości oliwiy z oliwek. Po chwili dodaj soczewicę oraz marchew, chwilę podpraż, a następnie zalej wodą i gotuj do miękkości.

  3. 3. Kaszę, marchew oraz soczewicę wymieszaj. Dopraw papryką słodką, ostrą oraz curry. Dodaj jajko, bułkę tartą oraz masło orzechowe i ponownie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

  4. 4. Uformuj z masy kotleciki i smaż z obu stron na pozostałej oliwie z oliwek na złoty kolor.

  5. 5. Jogurt wymieszaj z posiekaną pietruszką, solą i pieprzem.

  6. 6. Kotleciki podawaj z sosem jogurtowym.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

  • Klaudia

    25 Oct 2024

    Pycha! Naprawdę bardzo polecam, smaczne i dobrze się z masy formuje klopsiki na kotlety. :)

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu