Premium
727 kcal
45 min.
Przepis na Wegetariańskie klopsy w sosie pomidorowym z ziemniakami puree
4,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
727 kcal
1 kcal
727
18.9g
30.1g
102.9g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki6× sztuka (480 g)
- Cukinia400 g
- Pomidory w puszce1× opakowanie (400 g)
- Bułka tarta8× łyżka (64 g)
- Jaja kurze1× sztuka (60 g)
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu0.25× szklanka (55 ml)
- Marchew1× sztuka (45 g)
- Oliwa z oliwek4× łyżka (40 ml)
- Cebula0.25× sztuka (27.5 g)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Cukier1× łyżeczka (5 g)
- Oregano suszone2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Wegetariańskie klopsy w sosie pomidorowym z ziemniakami puree
1. Ziemniaki obierz, pokrój na ćwiartki i ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będą ugotowane dodaj masło, mleko i ugnieć na puree.
2. Cukinię i marchew (2/3 ilości) zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
3. Wymieszaj razem cukinię, marchew, przyprawy (połowę ilości soli, pieprzu i oregano), bułkę tartą oraz jajko. Uformuj z masy małe klopsiki i smaż z każdej strony na rozgrzanej oliwie z oliwek (3/4 ilości).
4. Po usmażeniu klopsów, na tej samej patelni, podsmaż posiekaną cebulę na oliwie (1/4 ilości). Następnie dodaj pomidory z puszki, sól, pieprz, cukier oraz oregano i smaż ok. 10 min, aż pomidory się rozpadną, a sos zgęstnieje.
5. Podawaj ziemniaki razem z klopsami oraz sosem pomidorowym.
Ocena użytkowników
4,0
(2)Moja ocena
zmora
24 May 2025
Co mam zrobić z resztą marchewki i cukinii?
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu