Premium
649 kcal
10 min.
Stek wołowy z rostbefu z sałatką

Przepis na Stek wołowy z rostbefu z sałatką

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

649 kcal

x g

2 kcal

648.8
Kalorie
56.3g
Białka
43.2g
Tłuszcze
9.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Wołowina rostbef250 g
  • Papryka czerwona0.25× sztuka (60 g)
  • Rukola0.25× opakowanie (25 g)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Kukurydza konserwowa1× łyżka (15 g)
  • Kiełki brokuła1× łyżka (8 g)
  • Masło1× łyżeczka (5 g)
  • Musztarda francuska0.5× łyżeczka (2.5 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Stek wołowy z rostbefu z sałatką

  1. 1. Stek umyj, osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na patelni z dobrze rozgrzaną oliwą (połowa ilości) po 2 min z każdej strony.

  2. 2. Przygotuj dressing z reszty oliwy i musztardy.

  3. 3. Warzywa umyj. Na talerzu ułóż rukolę, pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i kiełki. Polej dressingiem.

  4. 4. Na górze gorącego steka tuż przed podaniem ułóż masło. Podawaj steka razem z sałatką.

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu