Premium
552 kcal
12 min.
Przepis na Owoce morza w sosie z białego wina
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
552 kcal
1 kcal
551.7
45.8g
29.8g
19.7g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Małże, świeże lub mrożone300 g
- Krewetki3× szklanka (270 g)
- Pietruszka natka20× łyżeczka (120 g)
- Cytryna1× sztuka (80 g)
- Wino białe wytrawne0.5× porcja (75 ml)
- Oliwa z oliwek5× łyżka (50 ml)
- Czosnek3× ząbek (15 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Jak zrobić Owoce morza w sosie z białego wina
1. Czosnek i pietruszkę drobno posiekaj. Umyj dokładnie cytrynę i pokrój w ćwiartki.
2. Na szerokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż czosnek i i połowę posiekanej pietruszki (resztę zostaw do dekoracji), aż się zrumienią (uważaj, aby ich nie przypalić, bo popsują cały smak dania).
3. Dodaj na patelnię krewetki oraz małże i podsmażaj je po ok. 1 minutę z każdej strony.
4. Zalej całość białym winem i zamieszaj. Zagotuj, aby alkohol lekko odparował.
5. Dopraw całość solą i pieprzem i gotuj jeszcze ok. 2 min.
6. Jedz skropione cytryną oraz posypane posiekaną pietruszką.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.