Premium
265 kcal
15 min.
Przepis na Sałatka z wątróbką i fasolką szparagową
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
265 kcal
2 kcal
265
20.6g
18.5g
5.1g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wątróbka kurczaka400 g
- Fasolka szparagowa120 g
- Roszponka1× porcja (100 g)
- Oliwa z oliwek4× łyżka (40 ml)
- Ocet balsamiczny3× łyżka (18 g)
- Rozmaryn suszony2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Jak zrobić Sałatka z wątróbką i fasolką szparagową
1. Odetnij końcówki fasolki. Ugotuj fasolkę we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
2. W międzyczasie wymieszaj wątróbkę z oliwą (połową ilości) i rozmarynem. Rozgrzej patelnię i smaż wątróbki drobiowe na dużym ogniu przez 5-6 minut, aż ładnie się zrumienią. Po usmażeniu dopraw je solą oraz pieprzem.
3. Ułóż na talerzu roszponkę, a na niej fasolkę oraz wątróbkę. Skrop całość pozostałą oliwą z oliwek.
4. Dodaj ocet na patelnię, gotuj przez kilka sekund, a następnie polej sałatkę.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.