flag
Premium
565 kcal
20 min.
Sałatka z szynką parmeńską, jeżynami, jajkiem sadzonym i sosem holenderskim

Przepis na Sałatka z szynką parmeńską, jeżynami, jajkiem sadzonym i sosem holenderskim

0 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

565 kcal

x g

2 kcal

564.6
Kalorie
26.2g
Białka
46.5g
Tłuszcze
11.7g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Pomidor koktajlowy4× sztuka (80 g)
  • Jaja kurze1× sztuka (60 g)
  • Szynka parmeńska3× plaster (45 g)
  • Jeżyny0.5× garść (32.5 g)
  • Masło25 g
  • Żółtko jaja kurzego1× porcja (20 g)
  • Orzechy włoskie3× sztuka (12 g)
  • Rukola10 g
  • Szczypiorek2× łyżeczka (10 g)
  • Cytryna0.25× łyżka (2.5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Sałatka z szynką parmeńską, jeżynami, jajkiem sadzonym i sosem holenderskim

  1. 1. Przygotuj sos holenderski. Żółtka ubij na puszysto z dodatkiem soku z cytryny, soli i pieprzu. Wciąż ubijając, stopniowo dodawaj rozpuszczone i gorące masło. Sos powinien być gęsty i jednolity, o konsystencji majonezu.

  2. 2. Usmaż jajko sadzone.

  3. 3. Na talerzu ułóż rukolę, pomidorki przekrojone na pół, jeżyny, plastry szynki parmeńskiej, jajko sadzone i całość polej sosem holenderskim. Na koniec udekoruj całość posiekanym szczypiorkiem i rozdrobnionymi orzechami włoskimi.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu