Premium
542 kcal
30 min.
Przepis na Łosoś z sosem holenderskim i surówką colesław
5,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
542 kcal
2 kcal
541.9
23.2g
46.7g
8.5g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Łosoś świeży2× porcja (200 g)
- Kapusta biała100 g
- Majonez domowy z olejem rzepakowym2× łyżka (50 g)
- Marchew1× sztuka (45 g)
- Cebula0.25× sztuka (27.5 g)
- Masło25 g
- Cytryna2× łyżka (20 g)
- Żółtko jaja kurzego1× porcja (20 g)
- Erytrytol1× łyżeczka (5 g)
- Sól biała0.25× łyżeczka (1.5 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Łosoś z sosem holenderskim i surówką colesław
1. Łososia umyj, osusz ręcznikami papierowymi, a następnie dopraw solą, pieprzem. Piecz w temperaturze 180 st. C przez ok. 20 min.
2. Przygotuj surówkę colesław. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Kapustę poszatkuj, cebulę drobno posiekaj. Pokrojone warzywa wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny (3/4 ilości), erytrytolem, solą oraz pieprzem.
3. Przygotuj sos holenderski. Żółtka ubij na puszysto z dodatkiem soku z cytryny (1/4 ilości), soli i pieprzu. Wciąż ubijając, stopniowo dodawaj rozpuszczone i gorące masło. Sos powinien być gęsty i jednolity, o konsystencji majonezu.
4. Podawaj łososia polanego sosem holenderskim z surówką colesław.
Ocena użytkowników
5,0
(1)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu