Premium
573 kcal
30 min.
Halibut z fasolką szparagową i sosem szafranowym

Przepis na Halibut z fasolką szparagową i sosem szafranowym

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

573 kcal

x g

1 kcal

573.3
Kalorie
45.8g
Białka
34.2g
Tłuszcze
27.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Halibut biały świeży200 g
  • Fasolka szparagowa150 g
  • Bulion warzywny0.5× szklanka (120 g)
  • Woda2× łyżka (20 ml)
  • Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
  • Mąka ziemniaczana0.5× łyżka (12.5 g)
  • Szczypiorek1× łyżeczka (5 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Szafran2× szczypta (0.6 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Halibut z fasolką szparagową i sosem szafranowym

  1. 1. Piekarnik nagrzej do 200 st. C.

  2. 2. Rybę dopraw solą oraz pieprzem i wysmaruj oliwą (połową ilości). Piecz ok. 15 min.

  3. 3. W międzyczasie umyj fasolkę i odkrój jej końcówki, a następnie ugotuj w osolonej wodzie.

  4. 4. Na patelnię wlej wymieszane wcześniej (np. w słoiku) składniki sosu: bulion, szafran, pozostałą oliwę oraz posiekany szczypiorek. Całość zagotuj, po czym dodaj, cały czas mieszając, makę rozprowadzoną w zimnej wodzie. Ponownie zagotuj, aż sos zgęstnieje i ściągnij z ognia.

  5. 5. Na talerzu ułóż fasolkę, rybę, a następnie całość polej sosem szafranowym.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu