flag
Premium
769 kcal
50 min.
Łosoś na tzatziki z pieczonym brokułem, ciecierzycą i ziemniakami

Przepis na Łosoś na tzatziki z pieczonym brokułem, ciecierzycą i ziemniakami

0 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

769 kcal

x g

1 kcal

768.7
Kalorie
57.2g
Białka
33.7g
Tłuszcze
65.2g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Brokuł świeży lub mrożony3× różyczka (150 g)
  • Łosoś świeży1.5× porcja (150 g)
  • Skyr, jogurt islandzki1.5× porcja (150 g)
  • Ogórek zielony0.5× sztuka (85 g)
  • Ziemniaki1× sztuka (80 g)
  • Pomidor koktajlowy3× sztuka (60 g)
  • Cytryna3× łyżka (30 g)
  • Ciecierzyca2× łyżka (30 g)
  • Koperek3× łyżeczka (12 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Miód pszczeli0.5× łyżeczka (6 g)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Tymianek suszony2× szczypta (2 g)
  • Oregano suszone2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Łosoś na tzatziki z pieczonym brokułem, ciecierzycą i ziemniakami

  1. 1. Rozgrzej piekarnik do 200 st. C.

  2. 2. Łososia umyj, osusz ręcznikiem papierowym, odkrój skórę, a następnie dopraw solą oraz pieprzem, skrop sokiem z cytryny (1/3 ilości) i włóż do naczynia żaroodpornego.

  3. 3. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, a następnie wymieszaj z tymiankiem, oregano, szczyptą soli, połową oliwy i całość wymieszaj. Piecz w piekarniku przez 20 min.

  4. 4. Brokuł, ciecierzycę wymieszaj z pozostałą oliwą oraz miodem.

  5. 5. Po 20 minutach pieczenia ziemniaków dodaj pozostałe warzywa na blache i wymieszaj. Wstaw warzywa oraz łososia do piekarnika i piecz ponownie 20 min.

  6. 6. W międzyczasie przygotuj tzatziki. Ogórka zetrzyj na dużych oczkach, posól i odstaw na chwilę, aby puścił wodę. Po ok. 10 min wyciśnij ogórka z nadmiaru wody i wymieszaj w misce ze skyrem, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z cytryny (pozostałą ilością). Jeśli to konieczne to dopraw także do smaku solą.

  7. 7. Sos tzatziki ułóż na talerzu rozsmarowując go łyżką, tak, aby stworzył pierwszą warstwę. Następnie ułóż na nim warzywa oraz łososia.

  8. 8. Ozdób całość pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół i posiekanym koperkiem.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu