Premium
464 kcal
25 min.
Przepis na Tortilla burger a'la Big Mac
5,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
464 kcal
3 kcal
464.1
19.0g
33.0g
21.5g
Składniki (porcje):
4
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wołowina, mięso mielone1× porcja (200 g)
- Tortilla pszenna, mała4× sztuka (120 g)
- Ser żółty4× plaster (80 g)
- Majonez domowy z olejem rzepakowym3× łyżka (75 g)
- Ketchup3× łyżka (75 g)
- Ogórek kwaszony1× sztuka (60 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Sałata2× liść (10 g)
- Musztarda1× łyżeczka (10 g)
- Ocet winny1× łyżeczka (3 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Tortilla burger a'la Big Mac
1. Przygotuj sos. Wymieszaj ze sobą majonez, ketchup, ocet winny i musztardę, aby powstał jednolity sos.
2. Posiekaj sałatę oraz zetrzyj na tarce o dużych oczkasz ogórka kiszonego.
3. Mięso mielone wymieszaj dokładnie z solą i pieprzem.
4. Na każdej tortilli ułoż cienką wartwę wołowiny (po 1/4 ilości) i przyduś ją dłonią, tak, by się przykleiła do placka.
5. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie ułóż placek mięsem do dołu. Smaż mięso ok. 2 min przyduszając je dłonią lub np. małym garnkiem.
6. Obróć placek na drugą stronę podtrzymując lekko mięso od dołu (może się odkleić od placka), ułóż na nim ser i przykryj na pół minuty, aby ser się rozpuścił. Zdejmij z ognia i powtórz całość dla pozostałych placków.
7. Tak przygotowane tacosy podawaj z sosem, sałatą oraz startym ogórkiem kiszonym.
Ocena użytkowników
5,0
(3)Moja ocena
EwaJabu
12 Nov 2023
Mega pycha 😍 szczególnie jak się ma dobrego kucharza w domu i zrobi trochę po swojemu 😋
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu