Premium
546 kcal
45 min.
Zupa chorizo z warzywami i jarmużem

Przepis na Zupa chorizo z warzywami i jarmużem

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

546 kcal

x g

2 kcal

545.9
Kalorie
22.6g
Białka
36.8g
Tłuszcze
30.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

4

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny4× szklanka (960 g)
  • Ziemniaki2× porcja (400 g)
  • Chorizo300 g
  • Jarmuż2× porcja (200 g)
  • Cebula1× sztuka (110 g)
  • Oliwa z oliwek3× łyżka (30 ml)
  • Czosnek3× ząbek (15 g)
  • Papryka wędzona słodka1× łyżeczka (10 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Zupa chorizo z warzywami i jarmużem

  1. 1. W dużym garnku rozgrzej 1/3 ilości oliwy z oliwek. Dodaj plasterki chorizo i smaż, aż się zarumienią i uwolnią olej. Wyjmij chorizo i odłóż na bok.

  2. 2. W tym samym garnku dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Smaż, aż cebula będzie przezroczysta.

  3. 3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do garnka, mieszając, aby pokryły się smakami.

  4. 4. Wlej bulion warzywny. Doprowadź zupę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 15-20 minut.

  5. 5. Dodaj ugotowane chorizo z powrotem do garnka. Dodaj jarmuż i wędzoną paprykę. Gotuj, aż warzywa zwiędną.

  6. 6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu