Premium
343 kcal
35 min.
Przepis na Pieczona frittata śródziemnomorska
3 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
343 kcal
1 kcal
343
23.4g
21.9g
15.2g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jaja kurze4× sztuka (240 g)
- Papryka czerwona1× sztuka (240 g)
- Cukinia100 g
- Pomidor koktajlowy5× sztuka (100 g)
- Szpinak świeży lub mrożony4× garść (100 g)
- Ser typu Feta1× porcja (50 g)
- Szczypiorek1× pęczek (15 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Pieczona frittata śródziemnomorska
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść średniej wielkości naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
2. Pokrój cukinię na cienkie plasterki, paprykę w kostkę, przekrój pomidory koktajlowe na pół i grubo posiekaj szpinak. Odstaw na bok.
3. W dużej misce ubij jajka na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Dodaj pokrojoną cukinię, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany szpinak i połowę pomidorów koktajlowych do mieszanki jajek. Wymieszaj.
5. Wlej mieszankę jajek i warzyw do przygotowanego naczynia. Rozsyp pozostałe pomidory koktajlowe i pokruszoną fetę na wierzchu. Umieść w piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż frittata się zetnie, a wierzch lekko się zarumieni.
6. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odczekaj kilka minut. Przed podaniem udekoruj szczypiorkiem.
Smaczne, proste i sycące.
Słabe, miałkie, bez wyrazu, cukinia mocno się przebija.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.