Premium
591 kcal
Przepis na Wysokobiałkowa zapiekanka z kurczakiem, brokułami i komosą ryżową
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
591 kcal
1 kcal
590.9
56.9g
24.2g
38.3g
Składniki (porcje):
2
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mięso z piersi kurczaka250 g
- Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
- Brokuły3× różyczka (150 g)
- Jaja kurze2× sztuka (120 g)
- Komosa ryżowa0.5× szklanka (90 g)
- Ser mozzarella0.5× opakowanie (62.5 g)
- Czerwona cebula0.5× sztuka (50 g)
- Ser Cheddar pełnotłusty2× plaster (40 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
- Papryka w proszku1× szczypta (1 g)
- Oregano suszone1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Wysokobiałkowa zapiekanka z kurczakiem, brokułami i komosą ryżową
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Ugotuj quinoę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając bulionu dla dodatkowego smaku.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę, paprykę, oregano, sól i pieprz. Smaż, aż kurczak będzie w pełni usmażony.
4. Następnie dodaj brokuły podzielone na małe różyczki i smaż jeszcze przez kilka minut, aby lekko zmiękły.
5. Sery zetrzyj na tarce i wymieszaj.
6. W dużej misce wymieszaj ugotowaną komosę ryżową, kurczaka z brokułami, jajka (które pomogą wszystko związać) i połowę sera. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
7. Posyp pozostałym serem i piecz w piekarniku rozgrzanym przez około 25-30 minut, aż wierzch się zarumieni i zapiekanka będzie gorąca w środku.
8. Serwuj po chwili, aż zapiekanka lekko ostygnie.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.