Premium
687 kcal
15 min.
Przepis na Stek wołowy z masłem czosnkowym i sałatką z awokado
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
687 kcal
2 kcal
686.8
45.9g
50.7g
13.0g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wołowina rostbef200 g
- Awokado0.5× sztuka (70 g)
- Pomidor koktajlowy3× sztuka (60 g)
- Czerwona cebula0.25× sztuka (25 g)
- Oliwa z oliwek3× łyżeczka (15 ml)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Cytryna1× łyżeczka (5 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Bazylia świeża2× liść (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Stek wołowy z masłem czosnkowym i sałatką z awokado
1. W małej misce połącz masło, czosnek, pietruszkę i odrobinę soli. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Odstaw.
2. Stek przypraw solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzej na patelni 1/3 oliwy z oliwek. Gdy będzie gorąca, dodaj steak. Smaż na średnio wysokim ogniu około 4-5 minut z każdej strony dla średniego stopnia wysmażenia lub dostosuj czas do preferowanego stopnia wysmażenia. Na ostatnią minutę smażenia dodaj na stek łyżkę masła czosnkowego, pozwalając mu roztopić się na mięsie.
3. W dużej misce połącz pokrojone warzywa: awokado, cebulę, pomidorki oraz sok z cytryny i resztę oliwy. Delikatnie wymieszaj, dopraw pieprzem do smaku.
4. Na talerzu wyłóż sałatkę obok umieść upieczonego steka z masłem czosnkowym. Udekoruj listkami bazylii.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu