237 kcal
50 min.
Przepis na Ciastka brownie
1 opinii
NaN g
237 kcal
4 kcal
237
4.2g
14.3g
22.6g
Składniki (porcje):
8
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jajka kurze2× sztuka (112 g)
- Czekolada gorzka100 g
- Masło80 g
- Mąka pszenna80 g
- Cukier60 g
- Kakao extra ciemne20 g
- Proszek do pieczenia0.5 g
Jak zrobić Ciastka brownie
1. Rozpuścić masło. Do rozpuszczonego masła dodać czekoladę, która powinna zawierać od 50-60% kakao (inaczej ciasto się zważy) oraz kakao.
2. Wbić jajka do miski i wymieszać z cukrem (lekko ubić).
3. Do jajek dodać masło z czekoladą i dobrze wymieszać, masa powinna być błyszcząca.
4. Do masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ekstraktem waniliowym (opcjonalnie). Całą masę włożyć do zamrażarki na 10 minut (byłaby zbyt lejąca do formowania).
5. Ustawić na blaszce i wstawić do piekarnika na 10-12minut, na 180°, grzanie: góra-dół.
Pyszne.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.