Premium
710 kcal
30 min.
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem
Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem

Przepis na Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem

5,0

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

710 kcal

x g

2 kcal

710.2
Kalorie
50.9g
Białka
27.2g
Tłuszcze
68.9g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Brukselka6× sztuka (90 g)
  • Mięso z piersi kurczaka80 g
  • Makaron spaghetti1.5× porcja (75 g)
  • Jaja kurze1× sztuka (60 g)
  • Boczek w plastrach4× plaster (40 g)
  • Ser Parmezan15 g
  • Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)
  • Oliwa z oliwek1× łyżeczka (5 ml)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Makaron a'la carbonara z brukselką oraz kurczakiem

recipe
  1. 1. Brukselkę umyj i pokrój na ćwiartki.

    1. 1. Brukselkę umyj i pokrój na ćwiartki.
  2. 2. Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę.

    1. 2. Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę.
  3. 3. Na patelni podsmaż na oliwie pokrojony w drobne paski boczek oraz kurczaka. Gdy kurczak będzie obsmażony z każdej strony dodaj brukselkę i smaż jeszcze ok. 5 min co jakiś czas mieszając.

    1. 3. Na patelni podsmaż na oliwie pokrojony w drobne paski boczek oraz kurczaka. Gdy kurczak będzie obsmażony z każdej strony dodaj brukselkę i smaż jeszcze ok. 5 min co jakiś czas mieszając.
  4. 4. Jajka wbij do miski, dodaj posiekaną natkę oraz 3/4 startego sera i roztrzep widelcem.

    1. 4. Jajka wbij do miski, dodaj posiekaną natkę oraz 3/4 startego sera i roztrzep widelcem.
    2. 4. Jajka wbij do miski, dodaj posiekaną natkę oraz 3/4 startego sera i roztrzep widelcem.
  5. 5. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Przed odcedzeniem odlej pół chochli wody z ugotowanego makaronu, wykorzystasz go na sam koniec.

    1. 5. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Przed odcedzeniem odlej pół chochli wody z ugotowanego makaronu, wykorzystasz go na sam koniec.
  6. 6. Trzymając patelnię na małym ogniu włóż na nią makaron, dodaj odłożoną wodę po ugotowaniu makaronu i wymieszaj.

    1. 6. Trzymając patelnię na małym ogniu włóż na nią makaron, dodaj odłożoną wodę po ugotowaniu makaronu i wymieszaj.
  7. 7. Ściągnij patelnię z ognia i ciągle mieszając (dość energicznie) wlej roztrzepane jajka. Powinien powstać delikatny, oblepiający makaron sos.

    1. 7. Ściągnij patelnię z ognia i ciągle mieszając (dość energicznie) wlej roztrzepane jajka. Powinien powstać delikatny, oblepiający makaron sos.
    2. 7. Ściągnij patelnię z ognia i ciągle mieszając (dość energicznie) wlej roztrzepane jajka. Powinien powstać delikatny, oblepiający makaron sos.
  8. 8. Podawaj posypane resztą parmezanu.

    1. 8. Podawaj posypane resztą parmezanu.
Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu