Premium
850 kcal
15 min.
Przepis na Białkowe naleśniki z owocami i stracciatellą
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
850 kcal
1 kcal
849.5
69.7g
25.6g
87.5g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mleko spożywcze 2% tłuszczu1× szklanka (220 ml)
- Ser twarogowy chudy3× plaster (90 g)
- Mąka pszenna typ 5000.5× szklanka (70 g)
- Jaja kurze1× sztuka (60 g)
- Skyr, jogurt islandzki3× łyżka (45 g)
- Maliny0.5× garść (35 g)
- Jeżyny0.5× garść (32.5 g)
- Białko serwatkowe1× porcja (30 g)
- Czekolada gorzka3× kostka (18 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżeczka (5 ml)
Jak zrobić Białkowe naleśniki z owocami i stracciatellą
1. Przygotuj ciasto na naleśniki. Wymieszaj jajko z mlekiem, odżywką białkową i mąką na wolnych obrotach, aby jajko się nie ścięło.
2. Rozgrzej patelnie z oliwą. Wlej ciasto naleśnikowe, smaż z obu stron do zarumienienia.
3. Twarożek wymieszaj ze skyrem i dodaj posiekaną na drobne kawałki czekoladę.
4. Gotową stracciatellę rozsmaruj na naleśnikach, ozdób świeżymi owocami.
Bardzo skaczne, ciasto wyszło super
Wszystko by było fajnie gdyby nie ciasto na nalesniki. Sprawdziłem dwie różne odżywki białkowe trzy patelnie, inne proporcje mleka, temperatury patelni, większą ilość tłuszczu na patelni, wynik był podobny, czyli przyklejone ciasto do patelni. Później zrobiłem normalne ciasto na nalesniki i wszystko było git, białko po prostu wypiłem jak shake, więc nie wiem czy to problem z moją odżywką białkową czy z przepisem
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.