Premium
491 kcal
25 min.
Przepis na Ryż z warzywami i kotletami sojowymi w stylu gyros
2 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
491 kcal
1 kcal
490.9
24.7g
14.4g
75.0g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
- Papryka czerwona0.5× sztuka (120 g)
- Groszek zielony świeży, mrożony lub konserwowy0.5× szklanka (75 g)
- Cukinia0.25× sztuka (60 g)
- Ryż brązowy0.5× porcja (50 g)
- Marchew1× sztuka (45 g)
- Kotlety sojowe1× porcja (25 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżeczka (10 ml)
- Przyprawa gyros1× łyżeczka (4 g)
- Kurkuma w proszku2× szczypta (2 g)
- Papryka ostra w proszku1× szczypta (1 g)
- Papryka w proszku1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Bazylia świeża1× liść (0.5 g)
Jak zrobić Ryż z warzywami i kotletami sojowymi w stylu gyros
1. Wstaw wodę na ryż i ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Warzywa umyj. Paprykę pokrój w paski, cukinię w ćwiartki, a marchew w cienkie talarki.
3. Rozgrzej na patelni połowę oliwy i dodaj pokrojone warzywa oraz groszek. Smaż mieszając co kilka minut przez około 10 minut.
4. W międzyczasie namocz kotlety sojowe przez 10 minut w gorącym bulionie warzywnym. Po tym czasie pokrój kotlety w paski.
5. Warzywa odstaw na bok. Na patelnię dodaj resztę oliwy, rozgrzej ją a następnie dodaj kotlety sojowe oraz przyprawę gyros, paprykę ostrą i słodką oraz sól. Smaż około 5 minut, co chwilę mieszając aby dobrze rozprowadzić przyprawy.
6. Na koniec dodaj warzywa do kotletów i smaż jeszcze minutę.
7. Na talerz wyłóż ryż i posyp go kurkumą, obok ułóż warzywa z kotletami sojowymi. Udekoruj świeżą bazylią.
Można użyć innego Ryżu ? i jak zmienić kalorie z innego Ryżu? 💪
Bardzo dobre 👍🏼👍🏼👍🏼
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.