flag
Premium
616 kcal
30 min.
Makaron orzo z kurczakiem i pieczarkami

Przepis na Makaron orzo z kurczakiem i pieczarkami

3,8
2 opinii

Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium

Odblokuj Fitatu Premium
x porcja

NaN g

616 kcal

x g

1 kcal

616.1
Kalorie
47.3g
Białka
16.3g
Tłuszcze
66.8g
Węglow.

Składniki (porcje):

1

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Bulion warzywny2× szklanka (480 g)
  • Mięso z piersi kurczaka bez skóry0.75× porcja (150 g)
  • Pieczarki5× sztuka (100 g)
  • Makaron orzo0.75× porcja (75 g)
  • Śmietanka do kawy 9% tłuszczu3× łyżka (30 g)
  • Cebula0.25× sztuka (27.5 g)
  • Wino białe wytrawne20 ml
  • Pietruszka natka10 g
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Czosnek1× ząbek (5 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Makaron orzo z kurczakiem i pieczarkami

  1. 1. Cebulę, czosnek oraz pietruszkę posiekaj. Kurczaka umyj, osusz ręcznikami papierowymi i pokrój w kostkę.

  2. 2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej cebulę, czosnek oraz pietruszkę (zostaw odrobinę pietruszki do dekoracji). Gdy cebula się zeszkli, dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem i smaż, aż kurczak będzie cały obsmażony.

  3. 3. Na patelnię dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i smaż jeszcze ok. 5 min.

  4. 4. Następnie dodaj na patelnię makaron orzo i podsmażaj ok. 2 min ciągle mieszając. Podsmażony makaron zalej winem i poczekaj chwilę, aż odparuje.

  5. 5. Wlej na patelnię bulion, zagotuj, po czym zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu ok. 10 min.

  6. 6. Gdy prawie cały bulion zostanie wchłonięty, dodaj śmietankę. Podgrzewaj, aż zacznie się gotować i ściągnij z ognia. Jeśli to konieczne dopraw do smaku solą i pieprzem.

  7. 7. Podawaj makaron posypany posiekaną pietruszką.

Ocena użytkowników
3,8
(4)

Moja ocena

  • Aggullekk

    09 Dec 2024

    danie jest smaczne i syte. Na 3 porcje dałam 600 ml bulionu i musiałam chwilę go odparować. myślę że 450-500 bedzie idealnie. wypróbuje następnym razem

  • tomek123

    13 Oct 2024

    Przepis jest beznadziejny. Tak dużą ilość bulionu powoduje, że przygotowujemy zupę a nie makaron. Nie polecam. Twórcy powinni się zastanowić co publikują.

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Fitatu