flag
106 kcal
90 min.
Zupa kalafiorowa

Przepis na Zupa kalafiorowa

0 opinii
x porcja

NaN g

106 kcal

x g

0 kcal

106.4
Kalorie
5.5g
Białka
2.4g
Tłuszcze
16.7g
Węglow.

Składniki (porcje):

9

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Woda3000 ml
  • Kalafior500 g
  • Ziemniaki młode500 g
  • Kapusta włoska200 g
  • Por100 g
  • Pietruszka korzeń1× sztuka (80 g)
  • Podudzia z kurczaka1× sztuka (80 g)
  • Marchew1× sztuka (45 g)
  • Mąka pszenna typ 5001× łyżka (15 g)
  • Masło1× łyżka (12 g)
  • Kostka Rosołowa Drobiowa10 g
  • Kucharek Przyprawa do potraw 200 g1× łyżeczka (10 g)
  • Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
  • Sól biała1× łyżeczka (6 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Zupa kalafiorowa

  1. 1. Podudzie gotujemy, zbieramy szumowiny, solimy.

  2. 2. Kroimy marchewkę, selera i pietruszkę w plasterki, pora w krążki. Kapustę zostawiamy w ćwiartce. Wrzucamy do wywaru. Dodajemy kostkę rosołową.

  3. 3. Kalafiora dzielimy na małe różyczki, po 15 minutach wrzucamy do zupy.

  4. 4. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do zupy od zagotowania kalafiora.

  5. 5. Z masła i mąki robimy zasmażkę. Gdy wszystkie warzywa są miękkie dodajemy zasmażkę do zupy. Doprawiamy według uznania. Posypujemy natką pietruszki.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik