Premium
774 kcal
45 min.
Przepis na Kurczak w sosie pomarańczowym z pomidorkami koktajlowymi na ciepło
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
774 kcal
1 kcal
774.2
61.6g
31.5g
64.0g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Pomidor koktajlowy20× sztuka (400 g)
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry1.25× porcja (250 g)
- Pomarańcza1× sztuka (240 g)
- Oliwa z oliwek1.5× łyżka (15 ml)
- Mąka pszenna typ 5001× łyżka (15 g)
- Masło1× łyżka (12 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Bazylia świeża1× garść (3 g)
- Tymianek suszony0.25× łyżeczka (2.5 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Jak zrobić Kurczak w sosie pomarańczowym z pomidorkami koktajlowymi na ciepło
1. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, czosnek pokrój w plasterki. Wyciśnij sok z pomarańczy.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej czosnek oraz pomidorki. Gdy zaczną się rozpadać dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem i ściągnij z ognia.
3. Umyty i osuszony filet z kurczaka obtocz w mące z każdej strony.
4. Na osobnej patelni rozpuść masło i podsmaż kurczaka z obu stron.
5. Gdy kurczak będzie zarumieniony, dodaj sok z pomarańczy oraz podsmażone wcześniej pomidorki koktajlowe i gotuj ok. 10-15 minut. Co jakiś czas zamieszaj. W trakcie gotowania dopraw solą i pieprzem.
6. Podawaj kurczaka polanego sosem.
7. Udekoruj plasterkami świeżej bazylii.
Bardzo dobre danie, pyszny sos, kurczaka pokroiłabym tylko na mniejsze kawałki, bo cała pierś zanim doszła w środku to było dłużej niż 15 min i pomidorki się rozgotowały. Ale ogólnie w smaku pyszne.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.