426 kcal
30 min.
Przepis na Placki marchewkowe (smażone)
Przepis na Placki marchewkowe (smażone)

Przepis na Placki marchewkowe (smażone)

x porcja

NaN g

426 kcal

x g

2 kcal

425.9
Kalorie
11.2g
Białka
33.8g
Tłuszcze
22.2g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Marchew200 g
  • Jajko M biedronka2× sztuka (116 g)
  • Cebula1× sztuka (110 g)
  • Olej rzepakowy uniwersalny1× porcja (50 ml)
  • Natka pietruszki, świeża lub suszona4× łyżeczka (24 g)
  • Śmietana 12% tłuszczu2× łyżka (20 g)
  • Mąka pszenna2× łyżka (20 g)
  • Sezam nasiona1× łyżeczka (5 g)
  • Sól biała0.5× łyżeczka (3 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Placki marchewkowe (smażone)

  1. 1. Zetrzyj marchew tarką na dużych oczkach

  2. 2. Pokrój drobno cebulę

  3. 3. Wszystko wymieszaj razem z jajkami

  4. 4. Dodaj sól i pieprz

  5. 5. Dodaj natkę pietruszki, ale nie całą. Zostaw trochę do dekoracji

  6. 6. Przygotuj patelnię. Wlej olej i rozgrzej. Smaż ok. jednej minuty z każdej strony. Cały czas pilnuj, placki marchewkowe bardzo szybko się smażą

  7. 7. Usmażone placki wyłóż na ręczniki papierowe aby odsączyć nadmiar oleju.

  8. 8. Na koniec wyłożone na talerz placki dodaj śmietanę i posyp sezamem i natką pietruszki. Z podanych ilości można przygotować cztery średniej wielkości placki. SMACZNEGO

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik