Premium
579 kcal
20 min.
Przepis na Kasza bulgur z kotletami sojowymi po meksykańsku
5,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
579 kcal
1 kcal
578.7
29.4g
15.0g
87.3g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Bulion warzywny1× szklanka (240 g)
- Papryka czerwona0.5× sztuka (120 g)
- Kukurydza konserwowa0.5× szklanka (85 g)
- Fasola konserwowa3× łyżka (60 g)
- Kasza bulgur0.25× szklanka (50 g)
- Kotlety sojowe1× porcja (25 g)
- Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
- Papryka wędzona słodka1× łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
- Kumin1× łyżeczka (4 g)
- Papryka w proszku2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Kasza bulgur z kotletami sojowymi po meksykańsku
1. Doprowadź bulion do wrzenia, następnie dodaj do niego kaszę oraz kotlety sojowe. Gotuj przez 10 minut.
2. W międzyczasie pokrój paprykę w drobną kostkę. Odsącz fasolkę oraz kukurydzę z zalewy.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, następnie dodaj na nią warzywa oraz przyprawy, wymieszaj i pozostaw na średnim ogniu przez około 5 minut.
4. Po 10 minutach gotowania, wyjmij kotlety sojowe i pokrój je na mniejsze kawałki o długości ok. 2 cm. Dodaj do warzyw.
5. Kaszę wraz z resztą bulionu dodaj na patelnie. Całość wymieszaj i podgrzewaj ok. 2 minuty.
6. Kaszotto przełóż na talerz, posyp posiekaną natką pietruszki.
Ocena użytkowników
5,0
(1)Moja ocena
klaudia
18 Jan 2025
Moje odkrycie miesiąca na obiad, noe sądziłam że to są moje smaki, ale jest naprawdę mega pyszne I SZYBKIE
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu