Premium
784 kcal
60 min.
Przepis na Zapiekanka ziemniaczana z mintajem i hummusem
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
784 kcal
1 kcal
784.4
60.0g
38.1g
52.3g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Mintaj świeży200 g
- Ziemniaki, późne2× sztuka (160 g)
- Cukinia0.5× sztuka (120 g)
- Ser mozzarella4× plaster (80 g)
- Czerwona cebula0.5× sztuka (50 g)
- Hummus2× łyżka (40 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżka (20 ml)
- Cytryna1× łyżka (10 g)
- Rozmaryn suszony1× szczypta (1 g)
- Papryka w proszku1× szczypta (1 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
- Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)
Jak zrobić Zapiekanka ziemniaczana z mintajem i hummusem
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Ziemniaki umyj i obierz. Cukinię, ziemniaki i cebulę pokrój na talarki.
3. W naczyniu żaroodpornym ułóż kolejno warstwę ziemniaków, cukinii i cebuli. Posyp warzywa papryką i rozmarynem.
4. Na warzywach umieść filety ryby, jeżeli są za długie potnij je na mniejsze kawałki. Całość skrop sokiem z cytryny oraz oliwą, posyp pieprzem i solą.
5. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i piecz przez około 50 min. Po 40 minutach posyp startą mozzarellą.
6. Podawaj z rozsmarowanym na górze hummusem.
wegetarianie nie jedzą ryb
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.