685 kcal
45 min.
Przepis na Ziemniaki faszerowane pieczone z sałatką warzywną z jajkiem i mozzarella
0 opinii
NaN g
685 kcal
1 kcal
684.8
31.0g
38.1g
53.9g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Ziemniaki młode3× porcja (300 g)
- Jajko gotowane100 g
- Pomidor malinowy60 g
- Ser mozzarella2× plaster (40 g)
- Jarmuż2× garść (40 g)
- Rukola0.25× opakowanie (25 g)
- Śmietana 18% tłuszczu15 g
- Winiary Majonez Dekoracyjny 400 ml15 g
- Zielona cebulka2× łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek7 ml
- Przyprawy1× łyżeczka (5 g)
- Koperek0.5× łyżeczka (2 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Ziemniaki faszerowane pieczone z sałatką warzywną z jajkiem i mozzarella
1. Ziemniaki wyszoruj i przekrój na pół. Wydrąż środki. Ułóż na papierze do pieczenia,, posyp przyprawami i posmaruj oliwą za pomocą pędzelka. Obok ułóż miąższ z ziemniaków i pokrojone liście jarmużu. Lekko posól i skrop oliwą. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 °C na ok. 32 min. W tym czasie pokrój rukolę, ser mozzarella i 1 jajko w grubą kostkę. Drugie jajko przekrój na pół. Śmietanę i majonez połącz i dodaj do sałatki. Pokrój zieloną cebulę i koperek. Upieczone ziemniaki napełnij połową sałatki połączona z miąższem z ziemniaka. Posyp koperkiem i zieloną cebulką. Podawaj z pozostałą sałatka i przekrojonymi jajkiem.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.