flag
195 kcal
25 min.
Sos kurkowy

Przepis na Sos kurkowy

0 opinii
x porcja

NaN g

195 kcal

x g

2 kcal

195
Kalorie
2.2g
Białka
16.9g
Tłuszcze
9.5g
Węglow.

Składniki (porcje):

4

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Grzyby kurki200 g
  • Cebula130 g
  • Mlekovita Śmietanka Polska 30% 200 ml100 g
  • Pasłęk Masło klarowane 200 g3× łyżka (36 g)
  • Czosnek4× ząbek (28 g)
  • Sok z cytryny10 ml
  • Tymianek3× szczypta (3 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Sos kurkowy

  1. 1. Kurki umyj na sitku i oszusz. Posiekaj na mniejsze równe kawałki.

  2. 2. Cebule posiekaj, czosnek pokrój w plastry.

  3. 3. Patelnię dobrze nagrzej i dodaj masło klarowane. Cebulkę z czosnkiem podsmażaj pięć minut na średniej mocy patelni. Warzywa nie powinny się rumienić.

  4. 4. Dodaj kurki i świeży tymianek. Podsmażaj dalej 7 minut na średniej mocy palnika.

  5. 5. Dodaj sól, pieprz oraz sok z cytryny. Jeśli wolisz łagodniejszy sos, to najpierw daj tylko łyżkę lub nawet łyżeczkę soku z cytryny. Zawsze można jej potem dodać więcej.

  6. 6. Zmniejsz moc palnika do małej. Na koniec dodaj śmietankę słodką 30 %. Po minucie wyłącz.

  7. 7. Gotowe

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

użytkownik