577 kcal
15 min.
Przepis na jajka po turecku z jogurtem naturalnym
0 opinii
NaN g
577 kcal
2 kcal
576.5
26.6g
33.3g
44.3g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jogurt naturalny1× opakowanie (150 g)
- Jajka L wolny wybieg2× sztuka (112 g)
- Chleb pszenny2× kromka (60 g)
- Ekstra Oliwa z Oliwek Extra Virgin20 g
- Ocet spirytusowy 10%1× łyżka (10 g)
- Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
- Kamis Papryka słodka 22 g2× szczypta (2 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Jak zrobić jajka po turecku z jogurtem naturalnym
1. Zagotuj 500 ml wody.
2. Do gotującej się wody wlej łyżkę octu. Ustaw niską moc palnika. Woda ma tylko delikatnie wrzeć. Przy pomocy łyżki zacznij mieszać wrzątek, tak by powstał wir. Od razu gdy przestajesz mieszać gotującą się wodę na środek wiru wlej jajko. Nie mieszasz już wody w garnku.
3. Po około 2-3 min jest gotowe.
4. Używając tego samego wrzątku, ugotuj drugie jajko.
5. Na talerzu wymieszaj jogurt naturalny, sól, czosnek przeciśnięty przez praskę.
6. Zrób grzanki. Na patelnię wyłóż chleb, polej oliwą ( zostaw część do oliwy paprykowej).
7. Na tą samą patelnię wlej resztę oliwy , gdy się nagrzeje dodaj paprykę słodką, ostrą.
8. Ma się spienić.
9. Wyłóż jajka na jogurt polej oliwą. Posyp pietruszką.
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.