137 kcal
160 min.
Rolada szpinakowa z łososiem

Przepis na Rolada szpinakowa z łososiem

x porcja

NaN g

137 kcal

x g

2 kcal

137.2
Kalorie
9.8g
Białka
9.7g
Tłuszcze
2.6g
Węglow.

Składniki (porcje):

12

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Pilos Fromello Serek z Chrzanem350 g
  • Łosoś atlantycki wędzony na zimno plastry300 g
  • Jajka L wolny wybieg4× sztuka (224 g)
  • Szpinak mrożony200 g
  • Koperek10 g
  • Sól himalajska0.5× łyżeczka (3 g)
  • Kamis Pieprz czarny mielony 22 g2× szczypta (2 g)
  • Gałka muszkatołowa mielona1× szczypta (1 g)

Jak zrobić Rolada szpinakowa z łososiem

  1. 1. Szpinak rozmrozić i odsączyć.

  2. 2. Białka oddzielić od żółtek.

  3. 3. Białka ubić na sztywną pianę.

  4. 4. Do szpinaku dodać sól, pieprz, gałkę muszkatołową i żółtka. Zmiksować.

  5. 5. Do zmiksowanego szpinaku dodać ubite białka. Delikatnie wymieszać szpatułką.

  6. 6. Nagrzać piekarnik do 180st.C.

  7. 7. Blachę wyłożyć papierem i wylać przygotowany szpinak formując prostokąt.

  8. 8. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 12min.

  9. 9. Upieczony szpinak pozostawić do wystudzenia na ok 15min.

  10. 10. Posiekać koperek i wymieszać z serkiem chrzanowym.

  11. 11. Na wystudzony szpinak wyłożyć serek z koperkiem i równo rozsmarować.

  12. 12. Na serek wyłożyć łososia i zwinąć wzdłuż długiego boku.

  13. 13. Owinąć folią spożywczą i pozostawić w lodówce na min 2h.

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Marzena