492 kcal
15 min.
Makaron z tofu w sosie pomidorowym

Przepis na Makaron z tofu w sosie pomidorowym

x porcja

NaN g

492 kcal

x g

1 kcal

491.7
Kalorie
28.4g
Białka
14.8g
Tłuszcze
66.1g
Węglow.

Składniki (porcje):

2

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Pomidory w puszce1× opakowanie (400 g)
  • Cukinia200 g
  • Bakłażan200 g
  • Tofu wędzone1× opakowanie (200 g)
  • Makaron pełnoziarnisty100 g
  • Cebula80 g
  • Sos sojowy2× łyżka (20 g)
  • Czosnek12 g
  • Oliwa z oliwek1× łyżka (10 ml)
  • Papryka wędzona słodka3 g
  • Bazylia1× łyżeczka (3 g)
  • Sól biała1× szczypta (1 g)
  • Pieprz czarny1× szczypta (0.3 g)

Jak zrobić Makaron z tofu w sosie pomidorowym

  1. 1. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, zachowujemy ok. 50 ml wody z gotowania.

  2. 2. Cukinię i bakłażana ścieramy na tarce.

  3. 3. Czosnek i cebulę siekamy.

  4. 4. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy przygotowane warzywa, smażymy 2 minuty, następnie dodajemy pokruszone tofu, sos sojowy i paprykę, smażymy przez 5 minut.

  5. 5. Dodajemy do warzyw i tofu pomidory z puszki, przykrywamy, dusimy przez 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.

  6. 6. Dodajemy makaron do warzyw oraz wodę i bazylię, mieszamy i podgrzewamy, aż wszystkie składniki się połączą. Smacznego!

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Monika