722 kcal
30 min.
Przepis na Naleśnik Holenderski
0 opinii
NaN g
722 kcal
1 kcal
721.7
22.7g
17.7g
121.7g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Jabłko2× sztuka (340 g)
- Mleko spożywcze 1.5 % tłuszczu175 ml
- Białko jaja kurzego3× porcja (105 g)
- Mąka pełnoziarnista0.5× szklanka (65 g)
- Miód pszczeli1× łyżka (25 g)
- Olej kokosowy0.5× łyżka (12.5 g)
- Ekstrakt wanilii1× łyżeczka (4 g)
- Cynamon0.5× łyżeczka (1.5 g)
- Sól biała1× szczypta (1 g)
Jak zrobić Naleśnik Holenderski
1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Włóż żeliwną patelnię lub formę do pieczenia o średnicy około 25 cm do piekarnika, aby się nagrzała
2. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę, mleko, białka jaj, miód, ekstrakt waniliowy i sól. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy
3. Przygotuj jabłka: na patelni roztop olej kokosowy, dodaj jabłka, miód i cynamon. Smaż na średniej mocy, mieszając, aż jabłka staną się miękkie i zaczną karmelizować, około 5-7 minut
4. Piecz naleśnik: wyjmij rozgrzaną patelnię z piekarnika. Wylej ciasto na patelnię, na wierzch rozłóż równomiernie smażone jabłka. Wstaw patelnię z powrotem do piekarnika.
5. Pieczenie: piecz przez 15-20 minut, aż naleśnik będzie wyrośnięty i złocisty
6. Podawanie: podawaj gorący, posypując dodatkowym cynamonem lub polewając dodatkowym miodem/syropem klonowy
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.