flag
83 kcal
20 min.
Knedle ze śliwkami

Przepis na Knedle ze śliwkami

0 opinii
x porcja

NaN g

83 kcal

x g

2 kcal

82.6
Kalorie
2.0g
Białka
2.1g
Tłuszcze
13.8g
Węglow.

Składniki (porcje):

60

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Śliwki1200 g
  • Basia Mąka wrocławska typ 500 1 kg800 g
  • Śmietana 18% tłuszczu400 g
  • Jajko ściółkowe2× porcja (136 g)
  • Cukier Trzcinowy 500g100 g
  • Masło extra3× łyżka (36 g)
  • Prymat Smaki Świata Cynamon mielony 50 g3× łyżeczka (12 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)

Jak zrobić Knedle ze śliwkami

  1. 1. Śliwki po umyciu przekrawać na pół tak, aby były połączone i wyjąć pestki

  2. 2. W misce rozmieszać 2 jajka, szczyptę soli i śmietanę 400g 18%

  3. 3. Na stolnicy rozsypać mąkę w "koło" zostawiając wolny środek- zrobić tzw. wulkan

  4. 4. Wlać w środek mąki zawartość miski

  5. 5. Ugniatać ciasto aż będzie zwarta kula

  6. 6. Rozdzielić ciasto na 4 części

  7. 7. Rozwałkować ciasto tak, aby się nie rozrywało i było cienkie - pokroić pasy szerokości większej niż śliwki

  8. 8. Zawijać śliwki w ciasto sklejając końce i wcześniej wsypując cukier w miejsce pestki

  9. 9. Do gotującej się wody wrzucać gotowe knedle

  10. 10. Po wypłynięciu gotować 3 minuty

  11. 11. Podawać polane masłem i posypane cukrem i cynamonem

Ocena użytkowników
0,0
(0)

Moja ocena

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Kasik