Premium
406 kcal
105 min.
Przepis na Soczysta wołowina z warzywami w aromatycznych ziołach
0 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
406 kcal
1 kcal
406.4
32.0g
21.9g
23.6g
Składniki (porcje):
1
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Wołowina rostbef125 g
- Papryka czerwona0.25× sztuka (60 g)
- Cukinia0.25× sztuka (60 g)
- Papryka zielona0.25× sztuka (57.5 g)
- Pomidor koktajlowy5× sztuka (50 g)
- Czerwona cebula0.25× sztuka (25 g)
- Marchew0.5× sztuka (22.5 g)
- Cytryna2× łyżka (20 g)
- Oliwa z oliwek2× łyżeczka (10 ml)
- Musztarda Dijon1× łyżeczka (10 g)
- Pietruszka natka1× łyżeczka (6 g)
- Czosnek1× ząbek (5 g)
- Rozmaryn suszony2× szczypta (2 g)
- Tymianek suszony2× szczypta (2 g)
- Oregano suszone2× szczypta (2 g)
- Sól biała2× szczypta (2 g)
- Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Soczysta wołowina z warzywami w aromatycznych ziołach
1. W miseczce wymieszaj sok z cytryny, musztardę, połowę oliwy z oliwek, sól, pieprz oraz zioła.
2. Natrzyj mięso marynatą i odstaw na 60 minut.
3. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
4. Marchewkę, papryki, cukinię i cebulę pokrój w grube słupki. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
5. Mięso ułóż na środku w naczyniu żaroodpornym, a dookoła niego pokrojone warzywa. Dodaj cały ząbek czosnku (nieobrany, ale lekko rozgnieciony). Skrop resztą oliwy z oliwek i posyp przyprawami.
6. Piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone, ale nadal soczyste, a warzywa miękkie i lekko przyrumienione.
7. Danie podawaj na talerzu, posypane natką pietruszki.
Ocena użytkowników
0,0
(0)Moja ocena
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu