Premium
164 kcal
240 min.
Przepis na Fit Panforte
4,0
1 opinii
Aby odblokować ten i tysiące innych przepisów od naszych dietetyków, odblokuj Fitatu Premium
Odblokuj Fitatu PremiumNaN g
164 kcal
4 kcal
163.7
4.4g
11.1g
17.8g
Składniki (porcje):
20
Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów
- Migdały7× garść (210 g)
- Orzechy laskowe4× garść (120 g)
- Erytrytol10× łyżka (100 g)
- Miód pszczeli4× łyżka (100 g)
- Figi suszone5× sztuka (70 g)
- Mąka pszenna typ 5003.5× łyżka (52.5 g)
- Skórka z pomarańczy5× łyżka (50 g)
- Masło2.5× łyżka (30 g)
- Kakao1× łyżka (10 g)
- Olej rzepakowy uniwersalny1× łyżeczka (5 ml)
- Gałka muszkatołowa mielona4× szczypta (4 g)
- Cynamon1× łyżeczka (3 g)
- Goździki mielone0.5× łyżeczka (2.5 g)
Dodaj składniki do "Śniadanie" (Dzisiaj)
Jak zrobić Fit Panforte
1. Piekarnik rozgrzej do 165 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj tortownice z odpinanymi bokami. Dno oraz boki tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Papier wysmaruj olejem.
3. Posiekaj figi na grube paski. Następnie włóż je do miski wraz z migdałami, startą skórką pomarańczy, orzechami, przesianą mąką, kakao oraz przyprawami. Wymieszaj.
4. W rondelku na małym ogniu rozpuść masło wraz z erytrytolem i miodem. Wymieszaj do połączenia składników. Podgrzewaj tak długo, aż mieszanka zacznie się pienić, następnie gotuj jeszcze 2 minuty.
5. Gorący syrop wylej na bakalie, następnie szybko i dokładnie wymieszaj. Podczas mieszania masa zacznie stygnąć i tężeć, należy więc całość wymieszać bardzo szybko. Wszystkie bakalie powinny być okryte syropem.
6. Masę przełóż do tortownicy, mocno wciśnij ją do środka i wyrównaj. Aby ułatwić sobie zadanie, zmocz dłonie wodą.
7. Ciasto włóż do piekarnika i piecz ok. 40 minut. Powierzchnia powinna być okryta drobnymi bąbelkami.
8. Ciasto wystudź, zajmie to około 3 godzin.
Ocena użytkowników
4,0
(4)Moja ocena
Tomek
19 Mar 2025
ciekawy przepis
Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.
Autor przepisu
Fitatu