101 kcal
120 min.
Rolada z cukinii

Przepis na Rolada z cukinii

5,0
x porcja

NaN g

101 kcal

x g

1 kcal

101.2
Kalorie
5.7g
Białka
5.9g
Tłuszcze
6.8g
Węglow.

Składniki (porcje):

15

Przeliczone składniki pojawią się na liście zakupów

  • Cukinia1000 g
  • Serek śmietankowy klasyczny1× opakowanie (200 g)
  • Jaja kurze3× sztuka (180 g)
  • Krakus Szynka od szwagra150 g
  • Ogórek kiszony2× sztuka (120 g)
  • Papryka czerwona50 g
  • Mąka pszenna typ 5003× łyżka (45 g)
  • Bułka tarta3× łyżka (24 g)
  • Provitus Ostry sos chrzanowy Wasabi 170 g1× łyżka (20 g)
  • Pietruszka natka2× łyżeczka (12 g)
  • Sól biała2× szczypta (2 g)
  • Pieprz czarny2× szczypta (0.6 g)

Jak zrobić Rolada z cukinii

  1. 1. Cukinię umyć wydrążyć środek. Zetrzeć na grubych oczkach, posolić i odczekać 10 min, następnie odcisnąć

  2. 2. Połączyć składniki: jajka, mąkę, bułkę tartą, natkę pietruszki i cukinię- zagnieć. Ciasto wyłożyć na blaszkę, płasko tak jak na roladę i upiec

  3. 3. Piec z termoobiegiem 200 stopni 30 min

  4. 4. Wyjąć i ostudzić (można delikatnie zawinąć jak roladę)

  5. 5. Z serka i chrzanu zrobić pastę, posmarować roladę

  6. 6. Posypać ogórkiem i papryką, wyłożyć szynkę i zwinąć

  7. 7. Chłodzić w lodówce przed podaniem

Ocena użytkowników
5,0
(1)

Moja ocena

  • Aga50015

    09 Aug 2025

    Bardzo dobra ale ja zamiast mąki dałam mąkę owsianą i bez bułki tartej

Fitatu nie weryfikuje autentyczności opinii.

Autor przepisu

Kinga